[식품학, 식품영양학] 미역의 영양성분과 효능 및 활용 (식품학)
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작성일 22-12-13 19:46
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. 연령별 미역 섭취시 좋은 점. 미역에 대한 궁금증 ▷콜레스테롤만 신경 썼지! 중성지방이 이렇게 무서운지 몰랐어! 미역이 어떻게 나쁜 중성지방을 제로로 만들어주는 걸까? 미역에 든 알긴산은 장내의 불필요한 중성지방뿐만 아니라 콜레스테롤까지 배출시키므로 고지혈증과 동맥경화를 예방할 수 있따 Ԟ.Tip -담배에는 미역이 좋다? 日本 에서는'담배…(투비컨티뉴드 )
설명
레포트/자연과학
1. 미역의 역사, 2. 미역의 특징, 3. 미역의 분포와 종류 , 4. 미역의 영양성분, 5. 미역의 효능, 6. 좋은 상품 선별요령, 7. 연령별 미역 섭취시 좋은 점, 8. 미역과 다이어트, 9. 미역에 관한 궁금증, 10. Tip미역을 이용한 요리, , FileSize : 581632 , [식품학, 식품영양학] 미역의 영양성분과 효능 및 활용 (식품학)자연과학레포트 , 미역의효능 미역의영양성분 미역의특징 미역의유래 미역
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[식품학, 식품영양학] 미역의 영양성분과 효능 및 활용 (식품학)
1. 미역의 history, 2. 미역의 특징, 3. 미역의 분포와 종류 , 4. 미역의 영양성분, 5. 미역의 효능, 6. 좋은 상품 선별요령, 7. 연령별 미역 섭취시 좋은 점, 8. 미역과 다이어트, 9. 미역에 관한 궁금증, 10. Tip미역을 이용한 요리, , download : 581632
순서
1. 미역의 역싸
2. 미역의 특징
3. 미역의 분포와 종류
4. 미역의 영양component
5. 미역의 효능
6. 좋은 상품 선별요령
7. 연령별 미역 섭취시 좋은 점
8. 미역과 다이어트
9. 미역에 관한 궁금증
10. Tip미역을 이용한 요리
4.미역의 영양component (2) 특수 component - 알긴산 : 소화기관인 장의 점막을 자극해서 소화운동을 높여 주는 정장작용 및 변비를 예방해 준다. 건조물의 40∼60% 존재하고 콜레스테롤, 공해component인 중금속, 농약을 습착해서 배설한다. ◎알긴산 효능 -식이섬유에 의한 LDL-콜레스테롤의 억제작용 -스펀지 效果(효과)로 혈전 방지 -미역의 식이섬유는 장의 연동 운동을 활성화 함 -중금속이나 인체의 유독성 물질인 environment(환경) 호르몬을 흡착하여 체외 배설效果(효과) . 미역의 효능) 갑상선장애 방지 미역 속에 들어있는 요오드는 우리 몸에 없어서는 안 될 미량 영양소로 갑상선 호르몬인 티록신의 주component이다.
